Farsbrød med feta

 

  • 500 g hakket oksekød
  • Feta ost
  • 1-2 løg
  • 1 ds. flåede tomater
  • 1 glas champignon i skiver
  • Salt
  • Peber
  • Paprika

 

Form kødet til et brød. Lav en dyb rille i og fyld op med feta. Luk det til og stil det i et ovnfast fad på lukningen. Drys med salt og peber.

Stil farsbrødet i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time.

Hæld sovsen ved de sidste 15 min.

 

Sovs: Svits løg i en gryde. Kom de flåede tomater og champignon i. Krydr med salt, peber og paprika. Lad det simrer i 5-10 min. Man kan evt. jævne sovsen hvis den er for tynd.

 

Server med løse ris og flutes.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.