Forårsruller med parmesanost

 

·         En rest Bolognese sovs ca. 300g

·         ½ pose asiatisk wok blanding ca. 300g

·         En pakke filodej 36×39 cm (4 stk)

·         1 æg til pensling

 

Hak wok blandingen fint og varm det sammen med kødet i et par min.

Del fillodejen i 2 stykker ca. 18X19 cm, så der er bliver 8 ruller i alt, pensl dejen i kanterne med det sammen piskede æg, læg kød blanding på ca. 1 cm inden, buk siderne ind over kødet og rul dejen sammen.

Læg rullerne i et ildfastfad og drys med parmesanost, bag rullerne i en forvarmet ovn til osten er smeltet.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.