Fyldte champignon

  • 4-6 store champignon
  • 100 g bacon i tern
  • 4 spsk. creme fraiche
  • Piskefløde
  • Salt og peber

Roden på champignonger hakkes, bacon i små tern ristes på panden (ikke hårdt) hakket champignon tilsættes, ca. 4 spiseskefulde creme fraiche og piskefløde, salt, peber efter behag tilsættes, det hele koger ind til en tyk masse, friskhakket persille tilsættes, massen fyldes i champignonerne, steger ca. 15 min ved 190 grader.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *