Græsk farsbrød

 

  • 400 g hakket kyllingekød
  • 150 g feta
  • 4 fed hvidløg
  • 2 spsk. oregano
  • 1 stort fint hakket løg
  • 1 æg
  • Fint hakket havregryn eller rugmel til at samle farsen
  • Salt og peber
  • Rapsolie

 

Rør en fars som til frikadeller brug gerne en røremaskine.

Form det til et farsbrød på en lille bradepande eller i ovnfast fad. Drys med lidt rapsolie over.

Sæt farsbrødet i en forvarmet ovn. 45 minutter ved 180 grader C (varmluft) alm 200 grader C.

Server den med ovnbagte rodfrugter og tomatsalat,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.