Græsk Souvlaki

4 portioner

  • Lammekød, skært oksekød eller svinemørbrad
  • 1 peberfrugt
  • 1 stort løg
  • 2 tomater

Marinade

  • 1 dl olie
  • 1-2 spsk citronsaft
  • 1 tsk oregano
  • Salt og peber
  • Hvidløg

Skær kødet i tern, skær peberfrugt i små stykker, del løget ud. Skær kødet af tomaterne. Pisk marinaden sammen og hæld den over. Lad det trække mindst 2 timer og sæt alt skiftevis på grillspyd

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.