Grill kylling

  • Hel kylling
  • Salt og peber

 

Grillsauce:

  • 2 spsk. olie
  • 1-2 dl. chilisauce
  • 2 spsk. citronsaft
  • 3 spsk. frisk hakket basilikum

Del kyllingen i passende stykker. Rør alle ingredienser sammen til saucen.

Pensl kyllingestykkerne med saucen. Sørg for at der også kommer sauce ind under skindet.

Læg kyllingestykkerne i et ovnfast fad.  Steg under grill eller ved 200 grader i ca. 1 time. Pensl evt.  med saucen nu og da.

Det er en god ide at marinere kyllingen i grillsaucen før stegning.

Server retten med grove hjemmelavet ovn kartofler og en fyldig salat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.