Grydestegt kylling

  • Smagfuld hel kylling
  • Olie
  • Salt og peber

Kyllingen skylles og renses, tørres godt og gnides med salt og peber.

Kyllingen brunes i en stegegryde, brun den godt på alle sider og kom vand ved.

Læg låg på og steg kyllingen ca.1 time ved svag varme, den skal være gennemstegt.

Skum fedtet fra stegeskyen og jævn med mel og smag saucen til.

Tilbehør: kogte hvide kartofler og agurkesalat.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.