Hjemmelavet mayonnaise

  • 1 helt æg eller 2 æggeblommer
  • 2 dl koldpresset rapsolie
  • 2 stk. hvidvinseddike
  • 1 nip salt
  • 1 tsk. Dijonsennep

Blend alle ingredienserne med stavblenderen. Hold blenderen i bunden, indtil mayonnaisen begynder at blive tyk.  Jo mere du blender, jo tykkere bliver den.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.