Kinesisk risret

  • ½ kg flæskesmåkød eller mørbrad
  • 2 pk cocktailpølser
  • 250 g champignoner
  • 2 grovhakkede løg
  • 140 g tomatpure
  • Karry
  • 250g fine ærter
  • 4 dl vand
  • Salt og peber
  • Olie

Kødet skæres i terninger og brunes i olie tilsat karry.

Champignonerne og løg tilsættes sammen med vand og tomatpure.

Når kødet er mørt tilsættes ærter og cocktailpølser. Smag til med salt og peber.

Serveres med løse ris.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.