Mørbrad gryde

  • 1 mørbrad
  • Bacon i tern
  • 250 g champignon
  • 1 stort løg
  • 70 g tomatpure
  • 4-5 dl bouillon
  • 3 fed hvidløg
  • Madlavningsfløde

Svits bacon i gryden, kom fint hakkede løg eller løg i store skiver i og lad det svitse med.

Skær mørbraden i tykke stykker, bank dem lidt flade med håndroden.

Brun mørbrad stykkerne drysset med paprika i gryden. Tilsæt bouillon, tomatpure, champignon og evt. hvidløg, lad det småkoge til kødet er mørt, kom madlavningsfløde i og lad det koge lidt ind.

Server med løse ris og lun flütes.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.