Salat med syltede asier

  • 2 æbler
  • 1 agurk
  • 1 skalotteløg/rødløg
  • 150 gr. syltede asier
  • Lidt frisk persille

Skær agurken i stave og fjern kernerne. Skær dem ud i små skiver. Del skalotteløg/rødløg og hak dem i små strimler.

Æblerne skæres ud i små stykker.

Skær også asierne ud i mindre stykker og bland det hele sammen. Kom evt. lidt væde fra asierne over.

Hak persille fint og drys over.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.